G.A.E.C
Élevage Merle
Ferme d’élevage bovin à Monistrol-sur-Loire

L’Élevage Merle, un élevage bovin de qualité près de Monistrol-sur-Loire

L’Élevage Merle est un éleveur de vaches près de Monistrol-sur-Loire qui propose ses bêtes à la vente. Assurant également la vente directe de viande de bœuf près de Monistrol-sur-Loire, l’Élevage Merle vous propose des pièces de bœuf de qualité.

viande bovine
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L’Élevage Merle est un groupement familial d’associés : Pascal, Christelle et Rémi Merle s’occupent quotidiennement d’un élevage de bovins près d’Yssingeaux. En effet, Christelle prodigue chaque jour les soins nécessaires aux veaux avant de s’occuper de leur transformation et de leur commercialisation. Pascal, Louis et Rémi s’occupent quant à eux du suivi et de l’alimentation du troupeau, des récoltes, des cultures et des fourrages ainsi que de la commercialisation des reproducteurs.

L’exploitation de l’Élevage Merle s’étend sur 150 Ha dont 75Ha en culture et 75Ha en herbe (au mont Mezenc) à Saint-Maurice-de-Lignon près de Monistrol-sur-Loire . Son élevage est composé de 50 vaches charolaises HBC, qui permettent par la suite de proposer la vente directe de viande bovine de qualité. L’éleveur de vache près d’Aurec-sur-Loire assure également la vente de reproducteurs mâles et femelles inscrits au HBC.

Votre éleveur bovin près de Sainte-Sigolène assure l’élevage et la sélection de bovins charolais depuis plus de 30 ans, tout en veillant sur la rusticité du cheptel et la qualité de l’élevage qui permettent de garantir la finesse de viande produite.

Outre la vente directe de caissettes de viande bovine et de vaches reproductrices, votre ferme d’élevage de vaches laitières près d’Aurec-sur-Loire participe aux grands concours de la race avec distinction de certains animaux dont :

–   Espoir : 1er prix au Salon de l’Agriculture de Paris en 2013, Réserve Champion Concours National Adulte en 2013, “Champion” au Sommet de l’élevage, en 2013 ;
– Mon Trésor : 2e Prix Paris 2020, Grand Champion Roanne 2021 ;
– Pentagone (Fils d’Espoir) : Prix AJEC au Concours National 2019, 2e Prix d’Honneur Concours de Roanne 2019, etc.

Viande bovine

Garantissant au consommateur la qualité d’élevage et le respect des animaux, l’Élevage Merle assure la vente directe de viande de bœuf  provenant de son élevage de charolaises.

Nos vaches reproductrices

L’Élevage Merle met à la disposition des professionnels de l’élevage et des reproducteurs, des reproducteurs mâles et des vaches à vendre. Ces animaux sont inscrits au HBC et sont nourris de façon saine et équilibrée avec des fourrages à base d’herbe et de pâturage.

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